Digitális
Eleven örökség - Kenyér- és kásanövények a Ká
Dr. Koháry Erzsébet
Agroinform Kiadó és Nyomda, 2003
ISBN:
Letölthető: Nem
A könyv az agrárium egyik alapvető örökségét, a gabona- és a kásanövények hazai történetét, művelésüket és hasznosításukat mutatja be.
Izgalmas összeállításban ismerhetjük meg irodalmi, képzőművészeti feldolgozását.
A könyv különlegessége, hogy a gyakorló háziasszonyok számos ősi receptet is elsajátíthatnak, és ezáltal megismerhetik az ősi ízeket és étkezési szokásokat is.
* Áraink bruttó árak
