Digitális
Fűszerkert
Ambrus Lajos, Gyurik Gábor, Burger Barna
Magyar Konyha Kiadó Kft. (könyv), 2015
ISBN: 9789639461567
Letölthető: Nem
Mindenkit kísért valamilyen régi illat, ami a nagymama főztjét idézi. Fűszereink többségét nagyanyáink még nem csak ismerték, de termesztették is. A Magyar Konyha második kötete a fűszerek jelentőségébe és a fűszerezés mindennapi művészetébe avatja be az olvasót. A könyv nem száraz lexikon vagy hétköznapi receptgyűjtemény, hanem fűszertörténeti, gasztronómiai album fűszeres receptekkel. Ambrus Lajos és Gyurik Gábor a kert és a konyha csábító illatát idézi fel, Burger Barna ínycsiklandó fotóival illusztrálva.
A kiadvány fájlként nem letölthető, a Digitalstand rendszerén keresztül olvasható.
* Áraink bruttó árak